Si alguna vez has soñado con viajar a un lugar lleno de historia, cultura vibrante y una gastronomía de otro mundo, entonces Hanoi, la capital de Vietnam, debe estar en tu lista de imperdibles. Esta ciudad, rica en contrastes, combina lo antiguo y lo moderno de una manera única, donde el bullicio de sus calles se mezcla con la calma de sus templos. Hoy quiero llevarte a descubrir lo mejor de Hanoi, sus características, sus consejos y, por supuesto, su increíble gastronomía.

Viajar a Vietnam es, sin lugar a dudas, un sueño hecho realidad. Para los latinoamericanos, este país es un lugar absolutamente exótico y diferente, rico en todo lo que nos atrae como visitantes. Su gastronomía, sin temor a equivocarme, es de las mejores del mundo, y el calor humano de su gente es sencillamente maravilloso. En cualquier rincón del país, te reciben con una sonrisa cálida y un trato increíble.

Pero, ¿quién dijo que todo es perfecto? Al llegar, no podemos evitar experimentar un pequeño choque cultural. Solo transitar por sus calles y ver la inmensa cantidad de motocicletas puede dejarnos sin palabras. El nivel de coordinación para que todas ellas circulen y se entrelacen de una manera tan armoniosa (sin llegar a colisionar), transforma a las calles de Vietnam en un lugar caóticamente hermoso.

Vietnam tiene un poco de todo. Desde innumerables templos, ideales para tomar las mejores fotos, hasta lugares históricos que nos cuentan la rica historia del país. Uno de esos lugares es el Templo de la Sabiduría, un sitio en el que cada rincón transmite una profunda paz. También está el mausoleo de Ho Chi Minh, un lugar que no solo nos enseña sobre historia, sino que nos permite entender por qué este líder es venerado al nivel que lo es en el país.

La gastronomía vietnamita es, sin lugar a dudas, una de las experiencias más deliciosas y naturales que uno puede vivir. La famosa sopa pho es simplemente una delicia que logra aliviar cualquier mal. La carne (ya sea de res o pollo) se cocina durante horas para extraer ese caldo tan delicioso, que luego se sirve con cebollino fresco, también deben probar el bánh cuốn, es un rollo de arroz relleno de carne de cerdo picada, cebollas y hongos. Es una delicia ligera y sabrosa que se sirve con un poco de menta, culantro y una salsa especial que realza todos los sabores. Es común comerlo para el desayuno o como parte de un almuerzo un poco más ligero. La gastronomía vietnamita es una fiesta para los sentidos, y un privilegio que todos deben probar. 

En Hanoi, es un must degustar la comida local en alguno de sus pequeños restaurantes con las sillas bajas a la orilla de la calle y en los mercaditos. Y, por supuesto, ¡no olviden acompañarla con una refrescante cerveza! A mi me encantó la hanoi.

Cada rincón de Hanoi es un paraíso para los amantes de las compras. El regateo es parte del encanto y, lo mejor de todo, es que los precios son muy accesibles. Desde carteras, hasta tenis y souvenirs maravillosos, en Vietnam se puede encontrar de todo. Eso sí, recuerden llevar efectivo, ya que es el método de pago por excelencia, las tarjetas las reciben en muy pocos lugares. Ahora un tema importante, en la mayoría de los hoteles, podrán cambiar dinero a un buen tipo de cambio, y la cantidad que cambien dependerá de sus compras. Siempre les digo a mis viajeros que por favor, viajen ligeros, porque con tantas cosas hermosas para llevarse, es casi seguro que su maleta tendrá sobrepeso.

Una de las experiencias más auténticas y divertidas que se pueden vivir en Vietnam es un paseo en bicitaxi. En estos coloridos medios de transporte, uno se sienta al frente, mientras el conductor pedalea desde atrás. Es una manera maravillosa de sumergirse por completo en la cultura vietnamita y disfrutar de sus coloridas y vibrantes calles, además, es una excelente manera de recorrer los principales puntos turísticos de la ciudad, como el Lago Hoan Kiem o el Barrio Antiguo.

En resumen Hanoi es una ciudad llena de vida, historia, y una calidez humana que te hará sentir bienvenido desde el primer momento. Con su vibrante mezcla de tradición y modernidad, su comida exquisita, y su gente amable, Hanoi tiene todo lo que un viajero busca: aventura, cultura, y momentos inolvidables. Si tienes la oportunidad de visitar Vietnam, no dudes en incluir Hanoi en tu itinerario. Esta ciudad te robará el corazón y, sin lugar a dudas, será una experiencia que jamás olvidarás.

Otro de los destinos que no puede faltar en el  itinerario es la Bahía de Ha Long. Este lugar es tan espectacular que merece un post completo para describir su belleza. Pero, si tienes la oportunidad de visitarlo, te aseguro que quedaras maravillado con su majestuosidad.

Recuerda que tenemos salidas programadas para este maravilloso destino, con coordinador de viaje y guía especializado en español, para que no te pierdas ni un solo detalle de este paraíso.

Un abrazo fuerte!

Andrea